En:Cultura científica

18 MaySi te preocupa el aceite de palma, que sea por las razones adecuadas


Últimamente el aceite de palma ocupa un gran número de titulares en los medios de comunicación. Diferentes fabricantes y distribuidores de…

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03 May¿Hay alimentos con azúcar oculto?


Esta semana me han sucedido dos situaciones muy similares relacionadas con las dudas que suscita el tema de los azúcares…

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19 AbrEstudia esto porque tiene más salida [Vídeo]


17 AbrLo dicen en la tele: un alimento natural no lleva aditivos


Esta semana, viendo la televisión, me topé con este anuncio de una conocida empresa española de productos lácteos. El anuncio empieza…

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21 MarArte & Ciencia en TopArte


No me voy a andar con remilgos. Os presento el ciclo sobre ciencia y arte más importante del año: Arte &…

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20 Mar«La ciencia del arte» [Burgos, 4/4/2017]


Arte y ciencia tienen más relación de la que puede parecer en un primer momento. Sobre ello hablaré en La ciencia…

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16 MarEl mejor lacón con grelos tiene su ciencia


El Entroido (el Carnaval gallego) tiene como plato estrella el lacón con grelos, una variante más sencilla del cocido gallego….

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03 NovEl Peine del Viento de Chillida: materia, forma y lugar


Peine del Viento XV, Acero Cor-ten, Eduardo Chillida Juantegui, 1977 El Peine del viento quizá sea la obra más emblemática…

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18 OctChampú creador de materia: ciencia o disparate


Recientemente han sido otorgados los premios Nobel de ciencias y, como va siendo costumbre, en las redes sociales se han hecho…

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27 Sep¿La crema hidratante más barata es la mejor opción?


Cada cierto tiempo se publican noticias que cuestionan la eficacia de los cosméticos. Ayer llegaba a la prensa el resultado…

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