En:Sostenibilidad

27 JulSalvemos los corales


Durante su viaje en el Beagle, Darwin describió los arrecifes de coral como un oasis en el desierto del océano. Reflexionó…

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06 MarCómo planchar de forma más sostenible según la ciencia


La razón por la que los tejidos se arrugan está en su propia naturaleza química. Es un proceso de ruptura y…

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07 MarLa potencia sin control no sirve de nada


«La potencia sin control no sirve de nada». Este es el eslogan de la que, con toda probabilidad, ha sido la…

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23 Ene¡Que se le van las vitaminas! Mi nuevo libro


Una mentira repetida un millón de veces acaba pareciendo una verdad. Y es así como se propagan los mitos, con historias…

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08 EneProhibir los herbicidas con glifosato es anteponer la ideología a la evidencia científica


El glifosato fue sintetizado por primera vez en los años 50. En 1970, el químico John E. Franz, descubrió sus efectos…

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28 JunAzúcar moreno, ¿mejor que el azúcar blanco?


Sabemos que un consumo excesivo de azúcar incrementa el riesgo de padecer enfermedades como diabetes, obesidad y, en consecuencia, cardiopatías….

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09 JunEstimada OCU: recuerda que NO se pueden utilizar las cremas solares del año pasado


La semana pasada la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) hizo llegar a diferentes medios de comunicación una nota de prensa…

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08 JunAdiós a las microesferas de plástico en los cosméticos


Las microesferas de plástico son las minúsculas partículas de plástico que contienen algunos productos cosméticos, como pastas de dientes, geles…

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18 MaySi te preocupa el aceite de palma, que sea por las razones adecuadas


Últimamente el aceite de palma ocupa un gran número de titulares en los medios de comunicación. Diferentes fabricantes y distribuidores de…

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28 JunPresentación de «Todo es cuestión de química» en Santiago de Compostela


El próximo miércoles 29 de junio de 2016 tendrá lugar la presentación de mi último libro «Todo es cuestión de química» en Santiago…

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